炒めない炒飯 part2
Description
炊飯器で作る炒飯レシピID 4575872を、市販の炒飯の素を利用してさらに簡単なレシピに進化させました。
めだかの母
作り方
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1
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いつも通りにお米をとぐ。釜に移して、2合の目盛りよりやや少なめの水と★を入れて、全体をかき混ぜる。通常通りに炊飯する。
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2
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炊き上がりのアラームが鳴ったら、すぐにしゃもじで切るように全体を混ぜる。
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3
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【おまけ】
電子レンジやフライパンで作った炒りたまごを③に入れて混ぜると、彩りよくさらに本格的な炒飯に近づく。
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4
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【おまけ2】
冷えてもおいしいので、少し冷ましてラップで包み、おむすびにすると食べやすい。お弁当やピクニックに。
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コツ・ポイント
・たまごを入れないと全体的に彩りが物足りなく、茶色く仕上がります。
・皿に盛り形を整えて、お好みで刻みねぎや紅しょうが、ごまなどをトッピングしてください。
・皿に盛り形を整えて、お好みで刻みねぎや紅しょうが、ごまなどをトッピングしてください。
このレシピの生い立ち
火を使わず、さらに包丁も使わないで作れる炒飯を考えました。
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めだかの母
