ルッコラご飯おにぎりの生ハム巻☆
★＊みき＊★
作り方
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1
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ルッコラは洗って刻む。
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2
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塩を入れ混ぜ10分くらいおく。
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3
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しんなりしたらぎゅっと絞り、粉チーズとオリーブオイルを入れて混ぜる。
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4
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温かいご飯を入れて混ぜる。この時味を見て、薄いようなら塩を足して下さい。あとで生ハムを巻くので薄めが良いと思います。
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5
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好きな大きさ、形に握って生ハムを巻く。あらびきコショーを振って出来上がり♪
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6
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2018.5.17
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
今回は一口サイズに握り、てまり寿司のようにしました。アボカド＆クリチを乗せても美味しいです♪
握るのが面倒な時はルッコラご飯に生ハム（あればアボカド＆クリチ）を乗せて丼にしても良いと思います☆
握るのが面倒な時はルッコラご飯に生ハム（あればアボカド＆クリチ）を乗せて丼にしても良いと思います☆
このレシピの生い立ち
立派に育ったルッコラを頂いたので☆
リゾットにするには暑かったのでイタリアンなおにぎりにしました♪
リゾットにするには暑かったのでイタリアンなおにぎりにしました♪
★＊みき＊★
