ワタリガニの塩ゆで
すろーぽーく
作り方
-
-
1
-
たわしでワタリガニをきれいに洗う
-
-
-
2
-
水に海水くらいの濃度の塩を入れて沸騰させる。私は１リットルに３０ｇの塩を入れました。
-
-
-
3
-
お湯が沸騰したら、ワタリガニをおなかを上向きにして茹でる。
-
-
-
4
-
ときどき、灰汁をとりのぞく。小さめのカニなら１５分くらいで完成
-
-
-
5
-
ワタリガニのレシピでトップテン入り。感謝でございます
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮なワタリガニをお店で見つけたので、茹で方を教えてもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
すろーぽーく
