担々麺風パスタ
Description
パスタと辛い物好きにはオススメ！
ともやcooking
作り方
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1
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大きめの鍋いっぱいにお湯を沸かしてパスタを茹でる
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2
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ひき肉を豆板醤と焦がし醤油で炒める
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3
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豆乳を煮立たせ、少し水分を飛ばす
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4
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チンゲンサイを茹でて氷水で締める
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5
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パスタを皿に盛って豆乳を加えて絡めたら、炒めたひき肉とチンゲンサイをのっけてお好みでラー油をかけたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタで担々麺作れないかなぁという安易な考えです笑
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ともやcooking
