みずなとえのきの煮浸し

みずなとえのきの煮浸し
みずなとえのきを一気に消費できる一品です!

材料 (2人分)

水菜
1/2パック
えのき
200g
しょうゆ
大1
1/2カップ
大1/2
 

1

水菜はお湯でさっとゆでたあと、水にとる。水気を切って、4-5cmの長さに切る。

2

おなべにだし汁、しょうゆ、みりんを沸騰させ、えのきを加え、2分弱煮立てる

3

水菜を2に加えて、あえる

コツ・ポイント

ゴマをまぶして食べると、美味しいです!

このレシピの生い立ち

料理教室で習った煮浸しを材料を変えて作ってみました。
レシピID : 458848 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/25

First tsukurepo mark
写真

ちくわ入りでこちらは主に子供達が頂きました。朝食にも最適~感謝

miyuki12

ちくわ入りもよさそうですね!今度試してみます〰。