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彩りパスタ

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Description

洋風な野菜炒めです 今回はパスタにのせてみましたが そのまま食べても 美味しいですよ

材料 （3人分）

スパゲティ
300ｇ
かぼちゃ
1/4
ズッキーニ
1/2本
パプリカ
1/6個
ベーコン
30ｇ
オリーブオイル
大2
すりおろしニンニク
適量
粗塩胡椒
適量
バター
大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは3mmくらいの厚さズッキーニは5mmくらいの輪切りパプリカは細切り ベーコン1cmくらいの厚さに切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ すりおろしニンニク 野菜 ベーコンを炒め 塩胡椒します

  3. 3

    かぼちゃに火を通すために蓋をして蒸し焼きにします

  4. 4

    次にパスタが茹であがったらフライパンにバターを入れパスタを炒めます軽く塩胡椒 ここでも少し おろしニンニクを入れます

  5. 5

    お皿にパスタをのせ炒めた野菜を彩り良く盛り付け出来上がりです

コツ・ポイント

おろしニンニクは チューブの市販されてる物で 充分です

このレシピの生い立ち

炒めた かぼちゃが食べたくて考えました
レシピID : 4588671 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

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彩りパスタ
by そらちんばーば