甘酒で？簡単おかゆリゾット
あけるるる
作り方
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1
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フライパンに炊いた玄米ご飯を入れ、甘酒と醤油とレモン汁を加え、ふかす。
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2
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お米が馴染んできたら、のりを入れ、サクッと混ぜたら完成。お碗に盛りごまをふる。(お好みでラー油)
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コツ・ポイント
ラー油入れすぎると辛くなるので、チーズを入れたりしてマイルドにしたりしました。
このレシピの生い立ち
甘酒の使い方を日々工夫してます。
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