包丁いらず簡単冷しゃぶもやし添え

もやしをさっと洗い水気を軽く切ります。
お皿に移し、ラップをふんわりかけて電子レンジで4分加熱します。

加熱したもやしから出た水分はしっかり切り、冷ましておきます。

鍋にお湯を沸かし、豚肉をばらしてほぐしながら、色が変わり火が通るまで茹でます。

あら熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

時間がない時は、あら熱がとれればそのままいただきます。

器にお好みでごまだれやポン酢等を準備して、それぞれ取り分けて召し上がってください。