とうもろこし玄米ごはんの画像

Description

トウモロコシがお米が思いの外マッチします!トウモロコシの実を削いで芯も一緒に炊き込むだけ!です。白米でもよいかと。

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは芯を残して、実を包丁でそぎ切りしていきます。

  2. 2

    玄米を水洗いして規定量まで水を入れたら、その上に、削いだとうもろこしの実と芯はそのままるごと入れます。

  3. 3

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    炊飯スイッチを入れて炊き上がったら、芯は取り除き、よく混ぜていただきます。

コツ・ポイント

トウモロコシの芯からもダシがでるので一緒に炊き込むこと。炊き込みご飯は塩分を追加するものが多いですが、これはなしでも美味しいです。お好みで調節してください。おかゆモードでもイケます!

このレシピの生い立ち

おとな食堂でやってみよう!と出てきたレシピ。当日は玄米がゆでやりましたが、今回は炊き込みご飯風で。
レシピID : 4589926 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/06/22

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