小松菜のおひたし

小松菜のおひたし
簡単すぎて。。。白だしとごま油だけの味付けです。さっぱりしすぎるかな?

材料 (3人分)

小松菜
1束
昆布つゆ白だし
T1
T1
ごま
適量

1

1:小松菜は根っこに泥がついているので丁寧に洗って茹でる


2

2:茹で上がった小松菜を食べやすいように切りそろえる

3

3:調味料を入れて手で揉むように混ぜ合わせる

コツ・ポイント

昆布つゆ白だしは濃縮タイプなので

入れすぎないように

このレシピの生い立ち

韓国旅行で必ず添えられていた野菜

塩と胡麻油で味付けされていて

さっぱりした味が気に入ってしまいました

我が家では醤油と砂糖の味付けのおひたしは

作らなくなりました。
レシピID : 458995 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/10/20

写真

白だし初めて使いました。簡単にできました。美味しかったです。

はーとねこ

簡単でしょう~白だしは色々使えていいですねつくれぽありがとう♪

07/11/29

写真

白だしがあれば簡単にできますね!ごま油でちょうどいいお味に★

biwaco

これに味噌を少し加えてみたら本場韓国の味に近づくかも~♪

07/11/20

First tsukurepo mark
写真

私も韓国によく行ったので、なんか懐かしかったです!おいしい!!

あたまぽん

懐かしい味で良かったぁ♪韓国は野菜をたっぷりたべるよね~♪♪