栄養満点、焼き野菜カレー★

栄養満点、焼き野菜カレー★
焼き野菜の甘みがしっかり感じられる、オシャレなカレーです★

材料

たまねぎ
一個
鶏肉
適量
にんじん
一本
なす
一本
ししとう
六本
カレーのルー(数種類)

1

あらかじめ、鶏肉と玉葱半分でシンプルなカレーを作っておきます。

(この時、マンゴーチャツネなどを入れると深みのあるお味がでます。)

2

写真

お好みのお野菜を、少量の油でグリルします。ちょっと焦げ目がついているほうが美味しいよ。

3

写真

お皿に、ライスと焼き野菜を綺麗に盛り付けます★

4

写真

シンプルなカレーを載せて、できあがり!!

コツ・ポイント

お野菜は、存在感を出すように大きめに切るといいですよ♪

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このレシピの生い立ち

野菜大好きなので、野菜がごろごろ入ったカレーが食べたくて!
レシピID : 458997 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/12/09

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