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大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪

大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪の画像

Description

暑い夏にさっぱりしてお箸が進むので我が家は毎年大量に作ります♪

材料

胡瓜
1本
砂糖
大さじ1
麺つゆ又は醤油(お好みで☆)
大さじ1
胡麻油
適量
辛いのが好きな方は豆板醤
適量
白胡麻又は黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    胡瓜を一口大の乱切りにします

  2. 2

    写真

    砂糖、醤油(濃縮麺つゆでも○)、胡麻油を入れて混ぜ(豆板醤を入れても○)、
    胡瓜がしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

胡瓜の皮を4〜5箇所ピーラーでスライスすると味がなじみやすいです。

このレシピの生い立ち

義母に教わりました。主人の大好物です。
レシピID : 4590095 公開日 : 17/06/22 更新日 : 20/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年4月24日
写真
レオミウ
ゴマを忘れてしまいましが(^^ゞ豆板醤入り♪美味しかったです！
2019年7月23日
写真
なないろの雪
美味しい～！！きゅうりの消費に嬉しいレシピありがとうございます

そう言って頂けて嬉しいです(o^^o)ありがとうございます!

2017年11月29日
写真
クッキングホチョ
豆板醤小1強で砂糖どこいった？という辛さ。胡瓜だけレシピで今一番

豆板醤の赤が入るととても美味しそうです!つくれぽ感謝です＾＾

2017年8月1日
写真
ひなねぇ
砂糖たくさんで甘いかな？と思ったけど、食べやすいです！おいしい～

そう言ってもらえて嬉しいです!ありがとございます(*^^*)

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( )
さといもっち
大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪
by さといもっち