辛そうで辛くない？中華風玉子サンド‼
Description
カニカマと玉子を使ってサンドイッチを作ってみましたｗ。
ラー油を使うけどあら不思議！香りはあっても辛みが少ないｗ。
ラー油を使うけどあら不思議！香りはあっても辛みが少ないｗ。
morinoたけのこ
作り方
-
-
1
-
キュウリを輪切りにして小さじ1/4分よく混ぜて10分くらいしたら、キッチンペーパー等を用いてよく絞る
-
-
-
2
-
カニカマを手で細かく裂いて、ゆで玉子をマッシュし、カニカマ・1と★を入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
この時に一つまみｗ。味が薄いようなら塩を加える。
-
-
-
4
-
まな板にラップを敷いて、その上に食パンを乗せ一枚に具材。片方にバターorマーガリンを塗る
-
-
-
5
-
ラップで包んで半分に切って出来上がり(^^)/
-
コツ・ポイント
ラー油でちょっと辛めに作りましたが・・・。玉子やバターは辛みを和らげるため、小さじ1位なら「ちょっと辛いかな？」くらいなのでｗ。辛みがもっと欲しい方はラー油とゴマ油を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
御弁当で「天津丼」を作ろうかと思ったけど・・・。作って入れる程大き目のお弁当箱が無かったので、同じ材料で「玉子サンド作れないかな？」って思って作ってみましたｗ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
morinoたけのこ
