レーズンとかぼちゃのサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは、電子レンジか、茹でて柔らかくし、食べやすい大きさに切る。 → 塩少々をかける。 → 冷ます。 →カリフォルニアレーズンを一緒にする。
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2
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ヨーグルト、マヨネーズ、胡椒をよく混ぜる。
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3
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2のソースの中に かぼちゃ、カリフォルニアレーズンを加えて さっと和える。
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コツ・ポイント
かぼちゃを冷ましているところに カリフォルニアレーズンを一緒にしておくと、レーズンがちょうどいい具合にしんなりしてきます。
このレシピの生い立ち
大好きなレーズンをサラダでたくさん食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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