一番おいしい✽餃子

一番おいしい✽餃子
餃子は手作りが一番です♪弟たちが食べ盛りの頃は100個以上は作ってました^^;でもすぐなくなっちゃうんですよ(●'‿ฺ`pq*)
旦那さんもお気に入りです♡

材料 (餃子(小)100個分)

キャベツ
1/2個
にら
1/2束
豚挽肉
200~250g
大さじ1・5
○しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ1
○塩・こしょう
少々

1

野菜をミジン切りにする。ボールに、野菜、豚挽肉を入れてよく混ぜる。

2

そこに、○の調味料を加えさらに混ぜる。

3

後は、包んでやくだけ♪

コツ・ポイント

お肉は少なめ、キャベツはたっぷりのほうがジューシーで
おいしい餃子になります。私は、あえて野菜の水分は飛ばさないです。

このレシピの生い立ち

おかんの味です。
レシピID : 459174 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/02

First tsukurepo mark
写真

ジューシーで、とってもおいしかったです(ノ∀`✿)

きょぉこ

つくれぽありがとうです^^おいしそーですね♪