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一番おいしい✽餃子

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Description

餃子は手作りが一番です♪弟たちが食べ盛りの頃は１００個以上は作ってました＾＾；でもすぐなくなっちゃうんですよ(●'‿ฺ`pq*)
旦那さんもお気に入りです♡

材料 （餃子（小）１００個分）

キャベツ
１／２個
にら
１／２束
豚挽肉
２００～２５０g
○オイスターソース
大さじ１・５
○しょうゆ
大さじ１
○酒
大さじ１
○生姜（すりおろし）
ひとかけ
○にんにく（すりおろし）
大さじ１
○塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    野菜をミジン切りにする。ボールに、野菜、豚挽肉を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    そこに、○の調味料を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    後は、包んでやくだけ♪

コツ・ポイント

お肉は少なめ、キャベツはたっぷりのほうがジューシーで
おいしい餃子になります。私は、あえて野菜の水分は飛ばさないです。

このレシピの生い立ち

おかんの味です。
レシピID : 459174 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年12月2日
初れぽ
写真
きょぉこ
ｼﾞｭｰｼｰで、とってもおいしかったです(ﾉ∀`✿)

つくれぽありがとうです＾＾おいしそーですね♪

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( )
♡おんりぃ♡
一番おいしい✽餃子
by ♡おんりぃ♡