簡単♪早い!新玉ねぎでピリ辛万能だれ

簡単♪早い!新玉ねぎでピリ辛万能だれの画像

Description

新玉ねぎを使ったさっぱりピリ辛たれです。唐揚げやカツ、餃子・冷奴なんかにも使えちゃう万能だれ♪シャキシャキ食感も美味♪

材料

中1個
A 砂糖
大さじ1と1/2杯
A しょうゆ
大さじ1と1/2杯
A 酢
大さじ1杯
B 中華スープの元
小さじ1杯
B お湯
大さじ3杯
韓国唐辛子や一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをみじん切りにする。細かくしても、あらくしても好みでOK。

  2. 2

    Bを混ぜ溶かしたところへAの調味料を混ぜ合わせて、馴染んだら(5分程~)、唐辛子を入れ完成です。簡単♪

コツ・ポイント

たれに馴染ませている間に玉ねぎの辛味はほどよくなりますが、どうしても気になる方は、みじん切り後水にさらして下さい。辛味はお好みで調節を…。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの季節は良く登場します(*^-^*)
レシピID : 4591898 公開日 : 17/06/23 更新日 : 17/06/25

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