ズッキーニのオリーブオイル炒め
happyもこ
作り方
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ズッキーニを薄い輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱し、充分に炒める。
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2
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オリーブオイルが充分浸透し、ズッキーニがしんなりしたら、お皿に入れ、ポン酢をかけて出来上がり♪七味唐辛子をちょこっと振ると尚おいしいです。
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コツ・ポイント
ズッキーニは出来る限り薄く切ったほうが美味しいです。焦げやすいのと、充分にオリーブオイルをなじませる為、弱火で炒めてください。
このレシピの生い立ち
会社の先輩から教えて頂きました(*^_^*)
happyもこ
