詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
長芋をすりおろす。卵は温泉玉子にする。小ネギは小口切り。とろろ昆布・明太子・刻み海苔・レモン・天かすを用意する。
ゆでうどんを指定の時間温めて、(冷麺の場合は水で冷やしてから)ザルに取り、器に盛る。
鍋に■ぶっかけつゆの調味料を入れて、ひと煮立ちさせてアルコール分をとばし、(冷麺の場合は冷まして)2のうどんにかける。
3のうどんに、1をすべてのせて出来上がり。レモンを絞ってつゆに混ぜて食べてください。