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かぼちゃを煮物サイズ位に切り耐熱容器で600wで6、7分加熱したら10分くらいそのままおきフードプロセッサーでつぶす。
豆腐と砂糖を加え再びフードプロセッサーにかける。混ざったら少しずつ牛乳を加えていく。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。ポーションミルクがあれば上にのの字に垂らすとお店やさんみたいで素敵です。
つくれぽありがとうございました(^O^)
投稿ありがとうございました。冷たいスープ、夏にいいですよね。