スタミナ塩どうふ焼き
たいまい☆
作り方
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1
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豆腐の全体に塩をまぶし、キッチンペーパー二枚を使い全面を覆う。
半日経ったら、キッチンペーパーを変え、もう半日置く。
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2
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できた塩豆腐を好みの大きさにカットし、片栗粉をつけて全面焼く。
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3
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ニラダレの材料を全て合わせ混ぜる。
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4
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焼いた豆腐にかけて、糸唐辛子とゴマを散らして完成
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コツ・ポイント
豆腐は、木綿でも絹でもお好きな方で！
カリッとするまでよく焼くと美味しいですよ！
カリッとするまでよく焼くと美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
塩どうふ焼き、大好きでよく作っていたけどいつもと一緒じゃつまらないと思い考案しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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