HM簡単☆メープルビスケット

○生地を混ぜるときは粉っぽさが消えるまで練らず、切って重ねて…を数回繰り返して下さい。
○焼きたては軟らかいので触ると形が崩れやすいです。冷めるとやや硬めのザクザクした食感になります。
○ホットケーキミックスはパンケーキミックスで代用可。

コストコのビッグサイズのメープルシロップを消費したくて。シンプルな材料で作り方も簡単ですがメープルシロップの香りとコクでとっても味わい深いビスケットになりました。メープルシロップがあれば是非お試しください。