●○ナスとトマトの簡単副菜○●

ナスを斜めに切る。少し厚さがあったほうがいいです。切った後は水に10分程度つけておく。

トマトは半分に切り、それぞれを6つくらいの薄切りにする。ナスの数と合わせるのもいいですね！

水気を切ったナスに衣をつける。天ぷら粉があればそれを。我が家では、超簡単衣ををつけています。作り方は、コツの欄へ。

焼けたナスは、少し冷ましておく。

ナスとトマトを交互に並べ、めんつゆをかけていただきます。我が家では、面倒なときは、適当に並べてめんつゆをかけます。