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冷凍ポテトは電子レンジで解凍し、ハムとスライスチーズは半分に切ります。
ハムにチーズを乗せ、お好みでブラックペッパーを振ります。その上にポテトを2本並べてくるくる巻いてつま楊枝で留めます。《注》チーズはハムからはみ出ないようにネ!でないと揚げた時にチーズがはねちゃって危険です∑( ̄□ ̄)!!
フライの衣を作ります。ぽくちゃんサンのレシピ通りに、ボウルに◆を順に入れてダマが出来ない様にぐるぐる混ぜます。
②を③に入れて、パン粉をつけて中温くらいの油でこんがりきつね色になるまで揚げます。チーズが溶ける位でいいのですぐ揚がりますよぉ~♪