そうめんロコモコ★そうめんの消費ランチに

そうめんロコモコ★そうめんの消費ランチにの画像

Description

余ったそうめんの消費に☆
そうめんの新しいバリエーションに☆
市販のデミグラス ハンバーグを使えばもっと手軽にできます。

材料 (1人分)

お好みで
お好みで
ケチャップ
大3
ソース
大2
大2
大1
砂糖
小1
バター
10g
温玉用卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんをゆでる

  2. 2

    写真

    そうめんを茹でている間にフライパンで
    スパム、ウィンナー、ほうれん草を炒める

  3. 3

    デミグラスソースを作る
    耐熱皿にバター以外の
    ケチャップ
    ソース
    牛乳

    砂糖
    を入れてラップをして500wで1分

  4. 4

    写真

    取り出してバターを加えて
    ラップをしてさらに500wで30〜40秒加熱

  5. 5

    レンジで温玉を作る
    耐熱皿に卵を割り入れ浸る位に水をいれ
    箸で黄身を1ヶ所穴を開け30秒ずつ様子を見ながら加熱していく。

  6. 6

    写真

    茹でたそうめんに具材とソースを盛り付け温玉の水を捨てて盛り付けたら完成

コツ・ポイント

今回は余り物のスパムとウィンナーを使用しましたが、
市販のハンバーグや、厚切りベーコンなど何でもOK。
いつものそうめんに飽きたらぜひ試してみてください。我が家はリクエストされリピしてます!

このレシピの生い立ち

そうめんとハンバーグを食べていて
たまたまかけてみたら美味しかったので
別日にそうめんロコモコを作ってみたら
好評だったので、休日ランチのメニューとなりました。
レシピID : 4594500 公開日 : 17/06/25 更新日 : 17/06/25

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