白くてまぁるいブラウニー

白くてまぁるいブラウニー
ホワイトチョコとホットケーキミックスで出来た白くてまぁるいブラウニー♪バレンタインやクリスマスのプレゼントによいかも☆

材料 (20cmのタルト型1台分)

ホワイトチョコ(板チョコ)
90g
タカナシ乳業 特選北海道純生クリーム35
100cc
1個
ホットケーキミックス(レシピID:730287
100g
苺ジャム
大さじ1

1

ホワイトチョコは包丁で刻んで、レンジ可能な耐熱容器に半分の量の生クリームと共にレンジに1分から1分30秒ほど、ラップをせずにかける。
(途中溶ければよいので様子をみてください)

2

チョコレートが溶けたらレンジから取り出し、ヘラなどでよく混ぜる。荒熱が取れたら残りの生クリームを入れよく混ぜ、混ざったら卵を入れてよく混ぜる。

3

ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れてよく混ぜたら、最後に苺ジャムを入れてさっと一混ぜし、170度に温めたオーブンで20分焼く。

4

オーブンから取り出し、ケーキクーラーなどで冷ましたら、お皿に移し完全に冷めたら冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

ホワイトチョコを焦がさないように溶かしてください。これくらいかな?丸い形なのはスクエアの型を持っていなかったからです(^_^;)

このレシピの生い立ち

最初普通のブラウニーを作ろうと思ったのですが、同居人Mはチョコが苦手。一人で食べきれないし……。でもMはホワイトチョコなら普通のチョコより好きだったので、よしっ、じゃあホワイトチョコで! と思って作りました。一台分約1669kcal、たんぱく質31.6g、脂質98.3g、炭水化物166.4g。ちなみに1/16カットで104kcal、たんぱく質2.0g、脂質6.1g、炭水化物10.4g。
レシピID : 459492 公開日 : 07/11/13 更新日 : 10/01/30

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