白くてまぁるいブラウニー

ホワイトチョコは包丁で刻んで、レンジ可能な耐熱容器に半分の量の生クリームと共にレンジに1分から1分30秒ほど、ラップをせずにかける。
(途中溶ければよいので様子をみてください)

チョコレートが溶けたらレンジから取り出し、ヘラなどでよく混ぜる。荒熱が取れたら残りの生クリームを入れよく混ぜ、混ざったら卵を入れてよく混ぜる。

ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れてよく混ぜたら、最後に苺ジャムを入れてさっと一混ぜし、170度に温めたオーブンで20分焼く。