爆発しない!簡単コロッケの画像

Description

私流のコロッケの揚げ方です
参考にしてみてください

材料

ひき肉玉ねぎなど
お好みで

作り方

  1. 1

    お好みのコロッケの種に、溶き卵を混ぜ、形成した後、パン粉をまぶして作ってください

  2. 2

    少しベタベタして形成しにくいですが頑張ってください!
    (その代わりパン粉の前に付ける卵は不要です)

  3. 3

    低温で揚げると爆発するので1度に沢山入れてしまうのはNGです

  4. 4

    〜卵の量の目安〜

    じゃがいも 【中】6個
    M卵1個

コツ・ポイント

卵を混ぜたからと言って絶対爆発しないとは限りません
でも、混ぜれば爆発する可能性は低くなります
◎ポイントは低温で揚げないことです

このレシピの生い立ち

すぐに爆発してしまう方へ
一度試してみてください!
レシピID : 4595074 公開日 : 17/07/02 更新日 : 17/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート