キャベツとハムの酢の物の画像

Description

キャベツは、婆ちゃんの畑で(^^)v柚子酢100%で美味!

材料 (2人分)

半分(細切り)
5本
5枚(細切り)
柚子酢(穀物酢)
1カップ
砂糖、醤油
大さじ5くらい
すりごま
適量
胡麻油
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、細切りにして茹でますっ。よく水気絞って下さい。

  2. 2

    ハムも細切りに、カニかまも裂いてください。

  3. 3

    柚子酢(穀物酢でもOK)、などに全て入れて混ぜ混ぜして出来上がりですっ!

コツ・ポイント

かなり酸っぱいのが好きなので柚子酢は、たっぷりですっ。味は家庭の感じで。キャベツは、よく絞って下さいっ。

このレシピの生い立ち

う〜ん!やはり美味!柚子酢がパンチきいてますっ。穀物酢とは違いまぁすっ。是非夏に向けてお試しあれ。ちなみに、柚子栽培してますっ。はい。徳島ですっ。すだちも、畑にゴロゴロですっ。
レシピID : 4595308 公開日 : 17/06/25 更新日 : 17/06/25

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