トマト カプレーゼ
BLACKOWL
作り方
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1
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トマトを１センチ位の厚さに切る
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2
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チーズを細かく 砕く
(^^)手でできましよ
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3
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トマトにマジックソルトをかけ、チーズをパラパラっとのせ、オリーブオイルをかける
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4
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フレッシュバジルを手でちぎりかける
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コツ・ポイント
通常 モッツァレラでつくるのですが、このメグミルクのチーズを使うと まて違う美味しさがあります。余ってもそのままたべて凄い美味しいチーズなので、いつまでも 使いかけが冷蔵庫に眠ることもないですよ
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルの上の方を摘まなければいけなくて、中途半端な量だったのでつくりまさした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
