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棒寒天は15分ほど寒天が被るぐらいの水(分量外)に浸しておく。
一旦水を捨てる。寒天を細かくてでちぎって鍋に入れて水を入れる。
鍋に火をつけて寒天を溶かしてから砂糖を入れる。
砂糖が溶けたら牛乳入れて少し混ぜたら火を止める。
粗熱が取れたら、水をくぐらせたタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。2時間以上
冷やしてる間にシロップ作り。◎の材料を別の小鍋に入れて火をつけて砂糖が溶けたら火を止めて粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
固まった牛乳を好きな大きさにカットする。◎のシロップとフルーツをトッピングして出来上がり!!