サーモンの包み焼
Description
油を使っていないので、さっぱりヘルシーな一品です♪
材料
(2人分)
2切れ
1/4個
しいたけ、マッシュルーム、シメジなどお好みのきのこ
1,2個
S&B レモンペッパー
適量
S&B ガーリック
適量
白ワイン(又は酒)
小さじ4
パセリ
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
サーモンの塩加減で、お好みで塩を足してください。オーブンシートは、端からキチッと折ってください。野菜はお好みのものでどうぞ。焼き上がると、オーブンシートが蒸気で膨らみます。熱いのできをつけてくださいね。サーモンのほかに、鱈、おひょう、ニジマスなど、白身のお魚でも美味しく出来ます。
お好みでポン酢をかけてもGoodです。
お好みでポン酢をかけてもGoodです。
このレシピの生い立ち
高校生くらいのときかな?テレビで料理番組を見ていたら、やっていました。味付けは私流です。油を使わないので、とてもヘルシー♪ダイエッターの強い味方です。