野菜ジュースで夏野菜のピザ
Lily maman
作り方
-
-
1
-
ホームベーカリー使用の場合は粉、砂糖、塩、オリーブオイル、野菜ジュース、イーストをセットしピザ生地コースでセット。
-
-
-
2
-
手ごねの場合①
ボウルに粉、砂糖、オリーブオイル、イースト、塩はイーストから離して入れ、野菜ジュースを加える。
-
-
-
3
-
手ごねの場合②生地をまとめたらパン製菓用ボードやまな板などに出し捏ね、叩きつけ、手のひらの付け根で伸ばすを何度か繰り返す
-
-
-
4
-
手ごねの場合③綺麗に丸めなおし綴じ目を下にして2,30分、乾燥防止の濡れ布巾をかけて休ませる。
-
-
-
5
-
出来上がった生地を2分割し軽くガスを抜き綿棒で好きな形に伸ばし、オーブンシートにのせる。
-
-
-
6
-
オーブンを200度に予熱開始
-
-
-
7
-
ピザソースを塗りトッピングとチーズをのせる。
-
-
-
8
-
15分ほど焼いて完成。
温度、焼き時間はオーブンによって多少調節してください。
-
コツ・ポイント
トッピングは他にお好きなものでアレンジしてもかまいません
このレシピの生い立ち
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100% をいただいたので、これを使ったレシピを考えました。お子さんも楽しめると思うので夏休みの食事にも良いと思います。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Lily maman
