ピュアふぶきのぶっかけうどん
一正蒲鉾株式会社
作り方
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1
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ピュアふぶきは軽くほぐす。
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2
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かいわれ菜は根元を切り、さっと洗う。
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3
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万能ねぎ、みょうがは小口切りにする。
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4
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うどんを軽く茹で、すぐに冷水で洗い水気をきる。
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5
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器に4のうどんを盛り、青じそ・錦糸卵・半分に切ったすだち、1～3の材料をお好みでのせてできあがり。
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6
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※めんつゆをかけてお召しあがりください。
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コツ・ポイント
ピュアふぶきを飾ると彩りよくできあがります。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾の「ピュアふぶき」を使用した調理例です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
一正蒲鉾株式会社
