＊簡単＊時短＊ズボラ＊甘味噌じゃがいも＊
tomico☆
作り方
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1
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じゃがいもをしっかり洗い、皮のままお皿に並べ、上からラップします。その間に◎を全て混ぜ合わせておきます。
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2
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レンジで600w3分かけたら、上下替え、さらに1分加熱します。
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3
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食べやすい大きさに切り、揚げ油に投入！私は大さじ1位の油をフライパンに入れ、揚げ焼きしました。(その方が色々楽チン☆)
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4
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美味しそうな焦げ目が付いて来たら、お皿に戻し、お味噌かけ、あればゴマを振り完成(＊´ㅂ`＊)♥
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コツ・ポイント
じゃがいもをあまりレンジで柔らかくし過ぎない方が、形が崩れにくいと思います。
いきなり揚げ始めても良いですが、時間かかるので、今回は短縮の為レンジ使用してますが、お好みで揚げから始めても大丈夫です！
芋は、ご家庭で量の調整して下さい♡
いきなり揚げ始めても良いですが、時間かかるので、今回は短縮の為レンジ使用してますが、お好みで揚げから始めても大丈夫です！
芋は、ご家庭で量の調整して下さい♡
このレシピの生い立ち
本当は揚げた芋を味噌と絡めようと思ったのですが、娘は素材の味が好きなので、どちらでも食べれるように、さらに私のズボラも合わさってこのレシピになりました(笑)
余った味噌は、他の料理にも使えます！
余った味噌は、他の料理にも使えます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tomico☆
