夏バテ予防のモロヘイヤ炒め
Description
夏バテ防止のために作ったら、お酒のおつまみにピッタリの一品になりました
材料
(2人分)
作り方
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1
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モロヘイヤの茎を切り捨てる
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2
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モロヘイヤをみじん切りする
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3
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ごま油を熱して、モロヘイヤを炒める
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4
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鷹の爪も入れて炒めて、しんなりしたら醤油を入れて完成
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コツ・ポイント
味を濃くしたいときは、ごま油ときは醤油の量で調整して下さい
モロヘイヤは湯がかずにそのまま使います。
モロヘイヤは湯がかずにそのまま使います。
このレシピの生い立ち
パッと閃いた味付けですが、ご飯にもおつまみにも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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