夏バテ予防のモロヘイヤ炒めの画像

Description

夏バテ防止のために作ったら、お酒のおつまみにピッタリの一品になりました

材料 (2人分)

1袋〜1/2袋
ごま油
大さじ3〜4杯
鷹の爪
お好みの量
醤油
大さじ1杯〜2杯

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤの茎を切り捨てる

  2. 2

    写真

    モロヘイヤをみじん切りする

  3. 3

    写真

    ごま油を熱して、モロヘイヤを炒める

  4. 4

    写真

    鷹の爪も入れて炒めて、しんなりしたら醤油を入れて完成

コツ・ポイント

味を濃くしたいときは、ごま油ときは醤油の量で調整して下さい
モロヘイヤは湯がかずにそのまま使います。

このレシピの生い立ち

パッと閃いた味付けですが、ご飯にもおつまみにも
レシピID : 4598481 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート