ごましそわかめの混ぜ込みおむすび
作り方
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1
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ご飯をボウルに移し、ゆかりとわかめのふりかけを振りかけて、しゃもじで切るように混ぜる。
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2
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全体が混ざったら、すりごまといりごまをしてまた混ぜる。ごまの粒が目立つくらいが目安。
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3
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②を2等分して、広げたラップの上にその1/2をのせて包み三角形に握る。おむすびが2つできる。
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コツ・ポイント
・普通の混ぜご飯として食べてもよいですが、おにぎりにすることで食べやすくピクニックや日常のお弁当にも向きます。
・おむすびの形は、三角形でなくても俵形でも丸形でもなんでもよいです。
・おむすびの形は、三角形でなくても俵形でも丸形でもなんでもよいです。
このレシピの生い立ち
おむすびのバリエーションを研究、挑戦中です。