レーズンシナモン ざる蒸しパン
Description
お手軽おやつ!ドーンとでっかく♪ざると大きめのお鍋があれば簡単に作れます。
材料
(直径18cmのざる1つ分)
作り方
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1
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ざるがすっぽり入る大きさの鍋に2cmくらい水を入れて沸かす。
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2
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ざるに、丈夫なクッキングペーパーを敷く。
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3
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ぬれても破れない「クックアップ」がおススメです。
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4
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ポリ袋に☆を入れて混ぜる。
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5
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ボウルに水とレーズンを入れて、レーズンをほぐす。
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6
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④の粉を加え、
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7
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粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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8
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②に生地をすべて流し入れ、
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9
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沸騰した鍋に入れる。
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10
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蓋をして、強めの弱火くらいで15分蒸す。(空焚きになってないか、後半確かめてくださいね~)
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11
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竹串をさしてみて、何も付いてこないようだったら完成!
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12
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お好きなサイズに切り分けてどうぞ~
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コツ・ポイント
足つきのざるを使うと、底がべちゃっとしづらいです。
このレシピの生い立ち
手間なく、手軽におやつを作ってみました。