えびとブロッコリーのゆずマヨサラダ

えびは殻をむき背わたを竹串で取り、茹でる。
ブロッコリーは小房にわけ、茹でる。
卵はゆで卵にする。

1にマヨネーズ、柚子胡椒、塩で調味して完成。