簡単ナスのさっぱり煮の画像

Description

あと1品欲しいときに。しその香りと夏野菜がぴったり合います!

材料 (2人分)

2個
2枚
調味料
めんつゆ
大さじ1
150〜200cc

作り方

  1. 1

    ナス ピーマンは縦半分に切ってから、食べやすい大きさにスライスする

  2. 2

    しそは適当な大きさに刻んでおく

  3. 3

    写真

    小さめの鍋に全ての材料と調味料を入れ、4〜5分煮て完成!

コツ・ポイント

めんつゆの種類によって味の濃さが変わるので調整して下さい。
野菜がクタクタになったくらいが味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏野菜を簡単に食べたくて。冷して食べても美味しいですよ。
レシピID : 4599748 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

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