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残り物のひじきの煮物を細かくきざむ。
豚ひき肉にひじきを入れて良く練る。牛乳にパン粉を浸したものも入れて練る。
俵型に成型する。
フライパンに油を熱し焼く。
焼き目がついたらひっくり返し蓋をして弱火で蒸し焼きにする。5分くらい
焼けたら取り出しフライパンを綺麗にしたらタレの調味料を入れて沸騰させる。最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
皿に盛りタレをかけたら出来上がり♡
rirunon
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