とろける✨マンゴーゼリー
Description
びっくりするほど口どけなめらか✨
マンゴーピューレを使うことで、本格的なマンゴーゼリーが簡単に作れます☺
マンゴーピューレを使うことで、本格的なマンゴーゼリーが簡単に作れます☺
材料
(6カップ分)
作り方
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1
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ボウルにマンゴーピューレを入れ、常温に戻しておく
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2
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小鍋にきび砂糖とアガーを入れ、よく混ぜる
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3
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水を加え、砂糖があらかた溶けるまでよく混ぜたら、火を点ける
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4
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よく混ぜながら、沸騰させる
沸騰したら、火を止める
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5
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マンゴーピューレに、アガー液を加え、素早く混ぜる
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6
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全体が均一に、なめらかになるまで混ぜる
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7
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6つのカップに均等にゼリー液を注ぐ
ラップをして、冷蔵庫でよく冷やしたら 出来上がり♪
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8
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※お好みで季節のフルーツを飾ります
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コツ・ポイント
小鍋に入れたアガーと砂糖はダマ防止の為、よく混ぜてください!
このレシピの生い立ち
大量のマンゴーピューレ消費の為に(^_^;)
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