とろける✨マンゴーゼリーの画像

Description

びっくりするほど口どけなめらか✨
マンゴーピューレを使うことで、本格的なマンゴーゼリーが簡単に作れます☺

材料 (6カップ分)

きび砂糖
大さじ3
小さじ2
400cc
※スライスレモン
適宜

作り方

  1. 1

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    ボウルにマンゴーピューレを入れ、常温に戻しておく

  2. 2

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    小鍋にきび砂糖とアガーを入れ、よく混ぜる

  3. 3

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    水を加え、砂糖があらかた溶けるまでよく混ぜたら、火を点ける

  4. 4

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    よく混ぜながら、沸騰させる

    沸騰したら、火を止める

  5. 5

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    マンゴーピューレに、アガー液を加え、素早く混ぜる

  6. 6

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    全体が均一に、なめらかになるまで混ぜる

  7. 7

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    6つのカップに均等にゼリー液を注ぐ

    ラップをして、冷蔵庫でよく冷やしたら 出来上がり♪

  8. 8

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    ※お好みで季節のフルーツを飾ります

コツ・ポイント

小鍋に入れたアガーと砂糖はダマ防止の為、よく混ぜてください!

このレシピの生い立ち

大量のマンゴーピューレ消費の為に(^_^;)
レシピID : 4600135 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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nyangomama
美味しくゼリーが出来て少し残ったピューレが使いきれました

つくれぽありがとうございます❤️なめらかで美味しそう✨