もっちもちの生地のクレープ!の画像

Description

もちもちで美味しいよ、タピオカ粉が入ってるからか破れにくいよー!作ってみてね

材料

1個
大さじ1
砂糖
大さじ1~大さじ2
1パック
お好きな果物
50cc
50cc

作り方

  1. 1

    卵一つをボールに割り入れて牛乳を100cc入れてよく混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスとタピオカ粉も入れて混ぜる

  3. 3

    さらに生クリームを50ccいれて、水も50ccいれる

  4. 4

    熱したフライパンにできた生地を流し込む。

  5. 5

    お玉の底でまるーくやさしーく円を描くようにしていく、
    ゆっくりゆっくり外に広げていく

  6. 6

    火は弱火よりの中火で焼いてね

    焼けたら次々焼いていくよー

  7. 7

    残っている生クリームに砂糖を大さじ1か大さじ2入れる

  8. 8

    レモン汁を水滴入れてよくまぜてくー!がんばれー!

  9. 9

    出来たら好きな果物やジャムを生地に添えたり、伸せたりして食べてね

コツ・ポイント

生地を流し込んで薄くしたら触らないようにしてね

このレシピの生い立ち

タピオカ粉を入れたらどうなるかな?と思ったら想像以上に美味しかったから。
レシピID : 4600143 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/07/12

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