超〜簡単♪ほうれん草のおひたし♬♫
作り方
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1
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ほうれん草をゆでて、ざるに空け冷水にひたして、粗熱をとります。
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2
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5cmくらいに切ってかるくしぼって、白だしと、お水を入れたボールにいれます。
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3
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味をなじませるように、ぐるぐるまぜて、器に盛ったらできあがり♪
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4
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(追記H20.3.24)最近は、ツナ缶を入れて作ります♪おいしいですよ!
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コツ・ポイント
ほうれん草はしゃっきり目の方が、歯ごたえがあっておいしいですよ!小松菜でも、美味しく食べれます❤そのままでも、ポンと出せますが、冷蔵庫で冷やして味をなじませてもおいしいですよ。
うちは小さなちび達がいるのでこれだけですが、大人の方でしたら、ゆず胡椒を1〜2cmまぜるといっそうおいしく食べれます。
うちは小さなちび達がいるのでこれだけですが、大人の方でしたら、ゆず胡椒を1〜2cmまぜるといっそうおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのお通しにでてきて。こんな感じだったなぁ〜って再現してみました!
白だし、いい仕事してくれますよ(○´艸`)
白だし、いい仕事してくれますよ(○´艸`)