ウェイパー❸本格シリーズ簡単青椒肉絲

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Description

すごく簡単で、子供も大好きな味付けです。

材料 (4人分)

400g
筍水煮
1袋
5個前後
☆酒、醤油
大さじ1.5
☆生姜
チューブで3cm
大さじ2
★酒
大さじ2
★オイスター、醤油、みりん
大さじ1
★ウェイパー、砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    細切りにした牛肉に☆の材料で15分〜20分位 下味を付ける。

  2. 2

    下味を付けてる間にピーマンと筍を細切りにする。ピーマンは横に切ると苦くない。

  3. 3

    下味15分〜20分後、牛肉に片栗粉をまぶす。適当でOK。

  4. 4

    お肉→筍→ピーマンの順に炒め、★を絡める。

コツ・ポイント

下味は、長く置きすぎるとからくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

色んな味付けを試した結果、これになりました。
レシピID : 4600859 公開日 : 17/06/30 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックV37P70☆
こども達にも好評で、また作ろうと思います
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低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

美味しく作って頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます!

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yoshi02
美味しくできて、子ども達も大喜びでした。ありがとうございます。

お子様に好評で嬉しいです!レポありがとうございます♪

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hihikiki
タケノコ無かったけどもやしを入れて作りました。美味しい!

もやしも美味しそうですね。レポありがとうございます♪