低糖質☆材料少な目☆大豆粉モチモチぱん

低糖質☆材料少な目☆大豆粉モチモチぱんの画像

Description

フライパンで作るので気軽に作れます!
砂糖不使用、油もチーズだけなのでヘルシーですよ♪

材料 (4~6人分)

140g
60g
30g
3g
お湯
約200㏄

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れ、お湯を少しづつ注ぎながらまとめていく。

  2. 2

    お湯は最初に入れすぎると、後でべちゃべちゃになって成型しにくいので、少しずつが良いです。

  3. 3

    耳たぶ位の硬さになってきたら、手でコネコネして小さな球を作る。

  4. 4

    作った球をクッキングシートをひいたフライパンの上に乗せ、弱火で10分。

  5. 5

    ひっくり返して弱火でまた10分。

  6. 6

    中まで火が通ったら出来上がり!

  7. 7

    出来上がりの目安は中からチーズがすこし溶けだし、表面がすこしぷくっと張るような感じになったらOKです。

コツ・ポイント

材料を混ぜ、球を作る時、水っぽくて成型しにくかったら、大豆粉を打ち粉にするとやりやすいです。

炒り大豆みたいな風味で香ばしく、ぽんぽんと食べられちゃいます。砂糖や余分な油がないので、お子さんのおやつにもぴったり!

このレシピの生い立ち

糖質制限をしているご家庭にお勧めです。
レシピID : 4601099 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/07/01

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