バターチキンカレー
Description
ヨーグルトとバターを使った夏に食べたいカレーです。
生クリームを加えるとまろやかになりお子様にもおすすめです。
生クリームを加えるとまろやかになりお子様にもおすすめです。
タカナシ乳業
材料
（4人分）
2枚(約500g)
100g
バター
30g
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
カレー粉
大さじ2
1缶(400g)
■
Ａ
200ml
ウスターソース
小さじ2
ケチャップ
小さじ2
砂糖
小さじ1
北海道純生クリーム47
100ml
塩、こしょう
少々
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ヨーグルトを揉み込んで冷蔵庫に入れ、1時間以上寝かせます。
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2
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鍋にバターを熱し、にんにく、しょうが、カレー粉を炒めます。香りが立ってきたらカットトマトを加え炒めます。
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3
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(1)の鶏もも肉を揉み込んだヨーグルトと一緒に(2)の鍋に入れ、Aを加え20分以上煮込みます。
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4
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(3)に、クリームを加えて軽く混ぜ、塩、こしょうで味をととのえ完成です。
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5
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～＊～＊～おすすめの生クリーム～＊～＊～
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6
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｢タカナシ 特選 北海道純生クリーム47｣
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7
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｢タカナシ 特選 北海道純生クリーム42｣
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コツ・ポイント
｢タカナシ 特選 北海道純生クリーム｣
乳脂肪分47％：納得の豊かなコクと風味です。
乳脂肪分42％：豊かなコクをそのままに使いやすいクリームに仕上げました。
乳脂肪分47％：納得の豊かなコクと風味です。
乳脂肪分42％：豊かなコクをそのままに使いやすいクリームに仕上げました。
このレシピの生い立ち
レシピ監修
北嶋 佳奈 管理栄養士・フードコーディネーター
http://hale-aina.jp/
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
北嶋 佳奈 管理栄養士・フードコーディネーター
http://hale-aina.jp/
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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タカナシ乳業
