10分で完成☆牛肉おろしさっぱり焼き

10分で完成☆牛肉おろしさっぱり焼き
ママ焼きPart2です♪今回は、大根おろしでさっぱりいただきます❤

材料 (2人分)

牛肉うすぎり
200~300g
大根
5㎝くらい
かつお節
1パック
*にんにくすりおろし
1かけ分
*しょうゆ
大さじ3
*ミツカン米酢
大さじ1.5
*砂糖
小さじ2
*水
50cc

1

大根おろしを作って軽く水切りする。*印のものをあわせておく。フライパンでお肉を焼く。

2

お肉が焼けたら、お皿に盛って上にかつお節と大根おろしをのせる。

3

*印のものを肉を焼いたフライパンに入れ、火にかける。焼き汁のうまみをこそぎながら、水分が半分くらいになったら火を止める。出来上がったソースをお肉にかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

■ソースは、火を通すのでまろやかになります。

このレシピの生い立ち

こちらも、我が家では定番のママ焼きあっさりバージョンです♪5分で出来るかもです(笑)
レシピID : 460193 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/07/08

写真

炒め野菜も一緒に♡このたれ美味~♬スタミナ付きそうで夏にいいね✿

わのなの

とっても美味しそう♪つくれぽありがとうございました♪

09/01/19

写真

ほんとさっぱりして美味し~♡市販の使うより断然こっちがいい♫♫♬

にゃぁくん

わぁ~❤おろしたっぷり♪美味しそうなつくれぽありがとう❤

08/01/10

First tsukurepo mark
写真

汁が多めになってしまいましたがさっぱりしてて美味しかったです!!

xxビスコxx

ビスコさんありがとう❤つゆだくでとっても美味しそうですね♪