10分で完成☆牛肉おろしさっぱり焼き
じろじろ
作り方
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1
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大根おろしを作って軽く水切りする。*印のものをあわせておく。フライパンでお肉を焼く。
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2
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お肉が焼けたら、お皿に盛って上にかつお節と大根おろしをのせる。
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3
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*印のものを肉を焼いたフライパンに入れ、火にかける。焼き汁のうまみをこそぎながら、水分が半分くらいになったら火を止める。出来上がったソースをお肉にかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
■ソースは、火を通すのでまろやかになります。
このレシピの生い立ち
こちらも、我が家では定番のママ焼きあっさりバージョンです♪5分で出来るかもです（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じろじろ
