アメリカ定番☆コーンブレッド

オーブンを200℃に余熱開始。
型にバター10gを塗り付けておく。

粉類を全て大きなボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

別のボウルに★の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

型に流しいれ余熱しておいたオーブンに入れ、約20分焼く。

写真のようなきれいな焼き色がつき竹串に生地がついてこなければ焼き上がり。オーブンから出し、そのまま10分冷ます。

型から外してさらに5分程放置。粗熱が取れたら召し上がれ～♪
出来立ては周りサックリ中はしっとり♡

スキレット版：
オーブンにスキレットを入れて一緒に余熱。取り出したスキレットにバター10g弱を溶かし生地を流しいれます。