きんぴらリメイクdeお稲荷さん

きんぴらリメイクdeお稲荷さん
リメイク料理です。

材料 (2人分)

きんぴら
適量
すし揚げ
4枚
ごはん
適量

1

すし揚げを醤油・砂糖・みりん・だし汁で煮ます。
落し蓋を忘れずに。

2

揚げを煮てる間に、作り置き(又は残り物)のきんぴらを、炊き上がった御飯に混ぜます。
味付けは一切しません。

3

すし揚げに味が染み込んだら、余熱を取る為しばらく置きます。
冷めたところで、半分に切り袋にして、キンピラ御飯を詰めて、仕上げに胡麻をふって出来上がり。

コツ・ポイント

キンピラは、たくさん作って小分けに冷凍保存。
すし揚げも煮て冷凍しておけば、いつでもチンして食べられます。
お弁当にももってこいの簡単御飯です。^^

このレシピの生い立ち

作りすぎたかな?
と思ったときに、いろいろ試してみました。
レシピID : 460251 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」