簡単ポテト春巻き

簡単ポテト春巻き
春巻きというと中華の具を想像しますが、家にいつもある材料で簡単にできますよ。

材料 (4人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1本
ベーコン
4枚
塩胡椒
少々
春巻きの皮
10枚
適量

1

じゃがいも、にんじん、ベーコンは、千切りにして、フライパンで炒めて、塩胡椒で味を整える。

2

春巻きの皮に包み、油で揚げて、出来上がり!

コツ・ポイント

写真は、中にパセリを入れてあります。お好みでどうぞ。中身を薄味にして、ケチャップやお醤油つけて食べるのもいいいですね。

このレシピの生い立ち

職場の方にご馳走していただいたのをアレンジしました。
レシピID : 46026 公開日 : 02/03/19 更新日 : 03/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile けろたろう 2007年01月03日 23:13
おいもがほっくりになっておいしかったでーす。ありがとう!