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かんたん♪手作りゴマだれ（甘めで濃厚）

かんたん♪手作りゴマだれ（甘めで濃厚）の画像

Description

鍋、しゃぶしゃぶ、サラダ、うどん、冷やし中華などに。ごまが香り濃厚です！手作りならではのリッチなゴマだれ。

材料 （小瓶1つ分くらい）

白ごま
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
醤油
各大さじ1
味噌、砂糖、酢
各大さじ1/2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにゴマを入れ、弱火で香りがたつまで空炒り。

  2. 2

    写真

    ゴマをすりばちでする。つぶつぶがほとんど消えるくらいしっかりと！

  3. 3

    写真

    すべての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

かなりドロッとしています。
用途によっては水や酢、レモン汁でのばして使ってくださいʕ•ᴥ•ʔ♪

このレシピの生い立ち

酸味のあるごまだれが苦手で、甘めのものが良いのですが買うと高い...ので自分でつくるようになりました。
レシピID : 4602641 公開日 : 17/06/30 更新日 : 18/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (28人)
2023年8月16日
写真
くむちん
簡単すごく濃厚で美味しかったです😍買っても使いきれないので、神レシピに感謝😆✨🎵
#ゴマだれがおいしい♡ #簡単すぐできる♡
2020年9月13日
写真
おなかの音
ワンタンにかけて食べました！美味しかったです！
2020年3月22日
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咲月514
しゃぶしゃぶするのにごまだれがない！ということで初めてつくりました！甘めで美味しかったです☺️
#ごまだれ #ごま好き #しゃぶしゃぶタレ #簡単タレ #少ない材料で、簡単美味しい！
2019年12月13日
写真
クック3E8MDX☆
白ごま足りなくて半分黒ごまになりましたが味は美味！！
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白いエプロンのクマ
かんたん♪手作りゴマだれ（甘めで濃厚）
by 白いエプロンのクマ